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2016/05/22 16:19:56
  • 渚の荘 花季 メンバーズ通信 No.43

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         渚の荘 花季 メンバーズ通信 No.43

      http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=490

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━2016年5月22日■□■

皆様、こんにちは。
渚の荘 花季の山田です。

ゴールデンウィークより続いた長雨がようやく落ち着き、農作業がはか
どる好天が続いている淡路島。沖縄では3日連続で真夏日を記録し(5月
に記録したのは97年振りとのこと)、淡路島でも日中の気温が顕著に高
く感じられるようになりました。お出掛けになる際は、強い日差しと熱中
症に十分お気を付けくださいね。

さて、暦の上では二十四節気「立夏」を過ぎて「小満」を迎えたところ。
「小満」は、麦畑が黄緑色に色付き始める季節でもあるそうです。そして、
淡路島では南あわじ産の玉葱が本格的に出回る季節でもあります。
既に出回っている“新玉葱”とともに、淡路島へお越しの際にはぜひ
“大人買い”をお楽しみください。

それでは「渚の荘 花季 メンバーズ通信」のスタートです。
ぜひ最後までお付き合いくださいませ。


━━<INDEX>━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■ トピックス

[1] 文化庁の認定する日本遺産に「国生みの島・淡路」が選ばれました!
[2] 本場・淡路島の夏の味を花季で愉しむ 〜【美味特選】鱧づくし会席
[3] 季節限定スムージーは5月末まで
     〜こだわりの椅子に身を委ね、カフェで過ごす午後のひととき
[4] 初夏限定の味覚狩り 〜なんと言っても淡路島のびわ狩りがお勧め!
[5] 月の満ち欠けにリンクして、より美しく
        〜ロミロミサロン「カナロア」お勧めリラクゼーション

■ 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズWhat's New?

■ 編集後記

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[1] 文化庁の認定する日本遺産に「国生みの島・淡路」が選ばれました!
http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=491
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平成27年度に創設され、地域の歴史的魅力や特色を通じて日本文化や伝統
を語る「ストーリー」を文化庁が認定する「日本遺産(Japan Heritage)」。
2回目となった今年度、淡路3市(淡路市・洲本市・南あわじ市)が共同で
申請していた、

「古事記の冒頭を飾る『国生みの島・淡路』
                〜古代国家を支えた海人の営み〜」

が選ばれました!

淡路島が申請したストーリーでは、日本最古の歴史書である古事記に記載
のある天地創造の神話の中で、最初に誕生する「特別な島」が淡路島であ
ることを紹介しています。そして、古代国家を支えた“海人(あま)”と呼
ばれる海の民の存在を強調。加えて、昨年4月に淡路島の松帆地区で出土
した弥生時代の松帆銅鐸や、日本最古の神社として神話にゆかりのある伊
弉諾神宮、淡路人形浄瑠璃など多彩な文化財を交えて構成されています。

★詳しいご案内はこちら★
http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=491


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[2] 本場・淡路島の夏の味を花季で愉しむ 〜【美味特選】鱧づくし会席
http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=492
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今年もいよいよ鱧の季節到来!
鱧を味わうなら、その美味しさを知り尽くした本場淡路島へ。

京都や大阪の料亭でも高い評価を得る淡路島の鱧は、今や淡路島を代表す
るブランド食材。質の良い韓国産や他県産が店頭に並ぶ中で「幻の淡路島
産」と謳われます。

では、なぜ淡路島の鱧は市場で最高級の評価を受けるのか?
それはハモが住処にしている海底の柔らかい泥質に影響されています。
そして主な漁場である淡路島南部や沼島地方は、その地形から潮流が早く、
澱みのない新鮮な海水が供給されます。また、エサとなる甲殻類や魚も
とても豊富で、それらの恵まれた環境の中で鱧は育ちます。
その鱧を熟練の料理人が仕上げたその身は、湯引きにするとまるで牡丹の
花が開いたような“鱧の落とし”に。絶妙な骨切りの技は、コツコツとし
た食感とともに、心地よい舌触りをも生み出します。

花季では鱧の落としの他にも、淡白ながら奥深い旨みが溢れる天麩羅や、
淡路玉葱とともに愉しむ淡路島の郷土料理“鱧すき鍋”が味わえるプラ
ンをご用意。

鱧の身一寸(約3cm)につき、24回とも26回とも言われる包丁を入れる
匠の技と、最高の環境が育てた“最高級の鱧”を存分にお愉しみ下さい
ませ。

★詳しいご案内はこちら★
http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=492


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[3] 季節限定スムージーは5月末まで
     〜こだわりの椅子に身を委ね、カフェで過ごす午後のひととき
http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=493
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エントランスを抜けると目に飛び込むのは澄んだ空、蒼い海。
渚の荘 花季の“NAGISAテラス”からは大パノラマが眺められますが、
そのテラスのすぐ隣にあるのが、海を見ながらのティータイムが愉しめる
「和みカフェ はまあざみ」です。

サイフォンで淹れるこだわりのコーヒーや紅茶。フレーバードティーや健
康ジュースなど豊富なドリンクメニューや和スイーツに加え、今のシーズ
ンは“ミックスベリースムージー”を期間限定でご用意しています。甘酸
っぱい4種のベリーと淡路島牛乳、そして淡路島ヨーグルトをブレンダー
で丁寧にミックス。バニラアイスをフロートし、まるでスイーツのような
ボリューム満点のスムージーです。5月末までの期間限定ですので、午後
のティータイムにぜひチョイスなさってはいかがでしょうか。

そして、和みのひと時が過ごせる店内には随所にもこだわりが。ひときわ
目立つパッチワーク柄の椅子はイギリスのHALO社製です。HALO社は
洗練されたハンドメイドの家具を世界中へ発信し続ける家具ブランドで、
ユニークな発想と優れた技術で生み出される斬新なヴィンテージスタイル
が特徴。欧風伝統の現代モダンなテイストを取り込み、独自の物作りと世
界観を生み出しています。カフェにある椅子はベンジントンと呼ばれるシ
リーズで、生地はベルベット製。

滑らかな肌触りと優しく包み込むような座り心地に身を委ね、海を眺めな
がら過ごすひとときは最高のご褒美となることでしょう。

★和みカフェ「はまあざみ」のご案内★
http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=493


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[4] 初夏限定の味覚狩り 〜なんと言っても淡路島のびわ狩りがお勧め!
http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=494
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淡路島の初夏を代表する果物、びわ。古来より万病を治す食物として、三
千年も前から古い仏典に登場。大変優れた薬効を持つことが知られていま
す。仏典では樹が「大薬王樹(だいやくおうじゅ)」、葉は全ての憂いを取
り除く「無憂扇(むゆうせん)」と名付けられ、絶大な癒しの効果をうかが
い知ることも。

淡路島のびわは、明治30年頃に島の北部で“田中”という品種が導入、栽
培されたことが始まりと言われます。泉砂礫(いずみされき)と呼ばれる水
はけの良い土壌の急斜面に栽培され、山々が風を防ぎ適度に陽光を浴びる
ことから良質なびわへと育ちます。

びわ狩りが愉しめるのは、6月の1ヶ月程度。期間限定の味覚狩りを、今
年はぜひ淡路島で体験してみてはいかがでしょうか。

また、渚の荘 花季のフロントでは、淡路島のびわを原料とした様々な
“びわ商品”を販売しています。ラッピングも可愛らしいので、旅の記念
やお土産にピッタリです。

★詳しいご案内はこちら★
http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=494


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[5] 月の満ち欠けにリンクして、より美しく
        〜ロミロミサロン「カナロア」お勧めリラクゼーション
http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=495
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渚の荘 花季の1階にある、ロミロミサロン「カナロア」。
ロミロミ(Lomi Lomi)とは、古代ハワイアンが医療として行っていた
伝統的な癒しの方法で、現在はリラクゼーションマッサージのひとつに数
えられます。“マナ”と呼ばれる大地のエネルギーがセラピストの手から
伝わり、心と身体の緊張を解き放つ「世界で最もスピリチュアルなヒーリ
ングマッサージの一つ」と言われることも。

また、渚の荘 花季ではお部屋の露天風呂やNAGISAテラスから美しい
お月様が眺められます。このお月様と人間、特に女性の健康や美容には密
接な関係があるそう。今回はお月様の姿から4つの位相(新月・上弦の月・
満月・下弦の月)をピックアップし、それぞれの時期にお勧めするカナロ
アのリラクゼーションコースをご紹介します。

古来より神秘的な存在の象徴であったお月様。月の位相のことを英語では
Luna phase(ルナ フェイズ)や Moon phase(ムーン フェイズ)、つま
り“月の表情”と表現します。その神秘に満ち溢れた表情により、様々な
パワーを発揮するお月様。皆様が淡路島にお越しの際、お月様はどの表情
を見せてくれるでしょうか。

★詳しいご案内はこちら★
http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=495


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■ 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズWhat's New?
http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=496
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2011年12月にホテルニューアワジグループとして新たなる一歩を踏み出し
た、神戸六甲アイランドに佇むランドマークホテル「神戸ベイシェラトン
ホテル&タワーズ」。

こちらの。What's New? では、シェラトンの最新ニュースをお届けさせて
いただいています。

◆ シェラトン・キッズクラブ「リトル・コンシェルジュ」

シェラトン・キッズクラブ「リトル・コンシェルジュ」は、幼児・小学生
を対象にした神戸ベイシェラトンホテル&タワーズの会員制クラブ。
お子様も参加できるホテルのイベントやお得な情報がいち早く届きます。

・詳しいご案内はこちら
http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=497


◆ ガーデンカフェ〜テラスバーベキューセット

テラスレストラン「ガーデンカフェ」では、開放感溢れるテラス席でのバ
ーベキューセットを夏季限定でご用意。開放感溢れる空間で家族や仲間と、
新鮮な魚介やお肉・焼き野菜のバーベキューを楽しむのはいかがでしょう。
デザート&フルーツは食べ放題に加え、ソフトドリンクもお替り自由で利
用できます。

・詳しいご案内はこちら
http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=498


皆様、魅力たっぷりの神戸ベイシェラトンホテルへぜひ一度
お立ち寄り下さいませ。


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■編集後記
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冒頭でも触れた沖縄は、すでに梅雨入りとのこと。近畿エリアも近いうち
に梅雨入りすることでしょう。その後は待ちに待った夏の到来です!海辺
のリゾート淡路島としても、日一日と夏の訪れが待ち遠しくなってまいり
ましたが、今の時期だけしか楽しめないことがあるのも淡路島の魅力です
ね。

つい先日、お気に入りのスポットである“あわじ花さじき”を訪れました。
今回訪問した目的は“ポピー”。毎年見に来ていますが、カラフルな色合
いのポピー8万本が花開いた様は、あわじ花さじきのfacebookにも掲載
されているように、まるで「大地を飾るタペストリー」のよう。また、私
が訪れた時には、新郎新婦らしきお二人が記念撮影を行っていました。雄
大な景色とカラフルなポピーに囲まれて、とても幸せそうな雰囲気。最高
の天候に恵まれて、とても羨ましい限りでございました。可愛らしいポピ
ーと青空、瀬戸内の光景は心を癒してくれること間違い無しです。まだま
だ蕾も多く見受けられたので、5月末までは楽しめそう。天候により開花
状況が変わってまいりますので、お越しの際は事前の問合せをお勧めいた
します。

・あわじ花さじき facebookページ
http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=499


暖かくなったとはいえ朝晩はまだ寒い日もあります。服装にお気を付けて、
風邪など召されませぬようご自愛ください。
それでは、また次号でお会いいたしましょう!


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※最後まで読んでいただきまして誠にありがとうございました。
※バックナンバーは下記のURLからどうぞ。
http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=500
※配信停止をご希望の場合は、大変恐れ入りますがそのままご返信くださ
いませ。

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編集:ホテルニューアワジグループ インターネット予約センター
編集担当:山田 寛諭己
発行:渚の荘 花季
〒656-0023 兵庫県洲本市小路谷1053番16
TEL:0799-23-0080 FAX:0799-23-0083
ホームページ:http://www.awajihanagoyomi.com/url.php?id=501
メール:mailto:rsv@awajihanagoyomi.com

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